Продукты питания

Польза и вред продуктов – понятия, как считают многие специалисты, смежные. Один и тот же фрукт или овощ, мясо или рыба могут нести в себе одновременно и полезные, и отрицательные свойства. Почему? В этом Вам поможет разобраться наш сайт. Что несет в себе понятие польза продуктов? Практические каждый употребляемый в пищу человеком продукт содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых жизнедеятельности. Многие люди боятся поправиться, поэтому в своем рационе питания мясо заменяют на рыбу. Однако именно в мясе содержится необходимые для организма «строительные» белки и железо, которое усваивается гораздо лучше, чем в любом другом продукте. Однако существует и такое понятие как вред продуктов. Это может быть банальная аллергия, либо же неправильное хранение продукта. Например, зелень, фрукты и овощи лучше употреблять в свежем виде – проходя термическую обработку они, зачастую, теряют необходимые полезные свойства. Чего не скажешь о том же мясе и рыбе – их «сырое» употребление может сказаться на организме пагубно. Польза и вред продуктов также зависит от количества их употребления. Банан, например, содержит много кальция, который в свою очередь укрепляет кости. Дефицит кальция приводит к хрупкости костей. Наш проект создан, чтобы предупредить вас о вреде и пользе продуктов питания.
Тунец

На сегодняшний день люди стали употреблять в пищу гораздо больше рыбы, нежели это было ещё несколько десятков лет назад. Одним из самых популярных...
Топинамбура корни

Топинамбур часто называют земляной грушей. Помимо того что это очень вкусный корневой плод, он ещё является прекрасным источником лёгких углеводов и белков, обладает массой...
Спирулина

Спирулина – это водоросли зелёно-синего цвета, прорастающие в экзотических странах. В Мексике этот продукт уже давно употребляют в пищу, однако не так давно спирулина...
Семена Чиа

Семена растения чиа, ещё известного как испанский шалфей, не смотря на то что он родом из экзотических стран Южной Америки, известны человечеству уже не...
Пчелиная пыльца в меду

Пчелиная пыльца не уступает даже самым ценным для человека продуктам пчеловодства, таким как прополис и маточное молоко. В ней содержатся самые необходимые для организма...
Масло ши

Масло ши родом из экзотического африканского континента и относится к группе твёрдых масел, которое в большей мере состоит из насыщенных жирных кислот. Его добывают...
Кокосовое масло рядом с кокосом и лимоном

Кокосовое масло – уникальный продукт, который производится из мякоти кокосового ореха. Оно широко применяется в косметологии, так как способно поддерживать волосы, кожу и...
Плод инжира

Инжир пришёл на прилавки наших магазинов из Узбекистана, Китая, Армении и Турции, так как в наших краях он не растёт. Наверное из-за этого многие...
Плод граната

Помимо своего вкуснейшего и освежающего сока, гранат обладает зёрнами в которых содержится большое количество полезных витаминов и микроэлементов, поэтому употребление данной ягоды положительно...
Плод агавы

Агава очень распространена в кулинарии, из неё делают популярные алкогольные напитки «мескаль» и «текилу», кондитерские изделия и сироп, но кроме этого она ещё отыгрывает...