Брусника – очень полезная ягода содержит многочисленные лекарственные и питательные преимущества. Популярна в различных формах и продуктах, таких как вино, ликер, сироп, брусничные джемы и желе, чизкейки, коктейли,…
Продукты питания
Польза и вред продуктов – понятия, как считают многие специалисты, смежные. Один и тот же фрукт или овощ, мясо или рыба могут нести в себе одновременно и полезные, и отрицательные свойства. Почему? В этом Вам поможет разобраться наш сайт.
Что несет в себе понятие польза продуктов? Практические каждый употребляемый в пищу человеком продукт содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых жизнедеятельности. Многие люди боятся поправиться, поэтому в своем рационе питания мясо заменяют на рыбу. Однако именно в мясе содержится необходимые для организма «строительные» белки и железо, которое усваивается гораздо лучше, чем в любом другом продукте.
Однако существует и такое понятие как вред продуктов. Это может быть банальная аллергия, либо же неправильное хранение продукта. Например, зелень, фрукты и овощи лучше употреблять в свежем виде – проходя термическую обработку они, зачастую, теряют необходимые полезные свойства. Чего не скажешь о том же мясе и рыбе – их «сырое» употребление может сказаться на организме пагубно.
Польза и вред продуктов также зависит от количества их употребления. Банан, например, содержит много кальция, который в свою очередь укрепляет кости. Дефицит кальция приводит к хрупкости костей.
Наш проект создан, чтобы предупредить вас о вреде и пользе продуктов питания.
Вторая половина лета – прекрасная пора, когда рынки еще переполнены полезными для здоровья свежими овощами и фруктами. Именно в эту пору появляется в изобилии любимый всеми плод, который, на самом деле,…
Гречка считается самой популярной крупой. И причина кроется не только в приятном вкусе и насыщенном аромате. Все дело в том, что в ней много питательных веществ, необходимый для…
Одуванчик – сорняк, повсеместно встречается на лугах, дорогах, пустырях, огородах. Спектр лекарственных свойств этого растения весьма широк. Рассмотрим их в нашей статье подробнее: состав, заготовка, использование, рецепты. Одуванчик…
Любимое всеми лакомство изготавливается из плодов дерева какао, которое первоначально произрастало на территории Южной Америки, а сейчас культивируется по всему миру и широко используется в кондитерских изделиях. Польза…
Лиственный кустарник родом из Западной Европы выращивают для изготовления лекарственных препаратов или кулинарных блюд. В Англии повара используют желе из ягоды в качестве приправы для жаркого, скандинавы любят…
Черника – это низкорослые кусты северной лесной ягоды, которая характеризуется кисло-сладким вкусом. Это одна из самых вкусных ягод, из неё можно сделать множество блюд, однако стоит отметить и…
Трудно представить себе Голландию без тюльпанов, ветряных мельниц и национального сыра, который сегодня известен по всему миру. Страна является крупнейшим экспортером сыра в мире, рецепт которого разработан еще…
Несмотря на высокую калорийность, мороженое является самым популярным лакомством среди детей и взрослых. Многие опасаются повышения веса из-за его употребления, хотя, как доказали последние исследования, оно не может…
В природе существует более 600 видов этой замечательной ягоды. Она распространена по всему миру, а с начала 18 века активно культивируется и с любовью выращивается садоводами всех стран….