Главная Напитки Чай Польза и вред чая каркаде

Чай каркаде

Чай каркаде известен во всём мире как напиток с насыщенным красным цветом и кисловатым вкусом, который готовят с помощью цветов суданской розы. Перед приготовлением цветки предварительно собирают и засушивают. В науке каркаде ещё известен как гибискус. Благодаря своим богатым целебным свойствам чай каркаде обрёл популярность по всему земному шару, особенно в арабских странах, поэтому у этого напитка огромное количество названий. Где-то каркаде называют «лекарством от всех болезней», а где-то «напитком фараона».

Так в чём же заключается польза и вред чая каркаде? Почему он заслужил такую популярность и так ли оправдано его употребление? Для ответа на этот вопрос мы разберёмся в свойствах, которыми обладает этот чайный напиток.

Польза чая каркаде

В арабских странах каркаде любят за его способность быстро утолять жажду, причём неважно, в каком виде его употреблять – в холодном или горячем. Но это ещё и не вся польза, которую можно получить от употребления данного напитка.

  • Содержит изобилие антиоксидантов, которые продлевают молодость. Антиоксиданты защищают человеческий организм от активности свободных радикалов, которые разрушают клетки, тем самым они способствуют профилактике образования как доброкачественных, так и злокачественных, раковых опухолей. Также антиоксиданты оказывают омолаживающее действие;
  • Предотвращает проблемы с сосудами. Антоцианы, которые и обеспечивают красный цвет чая каркаде, обладают P-витаминной активностью, благотворно влияя на стенки кровеносных сосудов, укрепляя их и уменьшая проницаемость, а также нормализуя артериальное давление как у гипотоников, так и у гипертоников;
  • Способствует профилактике простудных и инфекционных заболеваний. Цветки гибискуса богаты лимонной кислотой – лучшим средством для укрепления иммунной системы, повышения сопротивляемости организма к заболеваниям различного характера и улучшения общего состояния. Также с его помощью можно снизить повышенную температуру тела;
  • Выводит из организма вредный холестерин и расщепляет лишний жир. Линолевая кислота, содержащаяся в каркаде, препятствует скоплению холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов и снижает риск ожирения;
  • Повышает работоспособность организма. Помимо ранее упомянутой лимонной кислоты чай каркаде богат комплексом других витаминов, которые вместе с витамином C, а также с незаменимыми жирными кислотами помогают человеку избавиться от стрессовых и депрессивных состояний, снять напряжённость, справиться с синдромом хронической усталости, а также повысить обмен веществ в головном мозге и улучшить его активность;
  • Улучшает функционирование мочеполовой системы. Вот почему каркаде рекомендован специалистами для мужчин, имеющим проблемы с потенцией. Ежедневный приём чая каркаде восстанавливает мужское здоровье;
  • Выводит из организма вредные вещества. Дело в том, что заваренные цветы каркаде содержат изобилие пектина, а это вещество в свою очередь имеет свойство впитывать в себя все накопившиеся в организме токсины и шлаки, после чего выводить их естественным способом;
  • Это эффективное антипаразитное средство, если употреблять его натощак. С помощью данного напитка можно избавиться от похмельного синдрома, так как он способен выводить продукты распада алкоголя не хуже капустныго рассола;
  • Улучшает здоровье глаз. Кверцитин, содержащийся в гибискусе, делает напиток полезным для зрения, снимает усталость органов зрения при длительной нагрузке;
  • Оказывает слабительное действие. Регулярное употребление продукта благодаря своему мягкому слабительному действию полезно при регулярных запорах и атонии толстого кишечника. Также чай каркаде уничтожает вредные микроорганизмы и глисты;
  • Защищает органы пищеварительной системы. Если ежедневно выпивать чай с каркаде, то можно активизировать выработку желчи и улучшить защиту печени от неблагоприятных факторов внешней и внутренней среды. В гибискусе не содержится щавелевой кислоты, что уменьшает риск скопления в почках камней. Также напиток улучшает обмен веществ, нормализует работу желудка и поджелудочной железы и способствует профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • Ещё чай с каркаде рекомендован людям с сахарным диабетом, так как он облегчает симптомы этого заболевания.

Вред каркаде

Даже невзирая на то, что употребление чая каркаде кажется невероятно полезным и абсолютно безопасным для человеческого здоровья, в некоторых случаях стоит всё же воздержаться от приёма напитка.

  • Повышает кислотность желудочного сока. По этой причине от употребления чайного напитка стоит воздержаться людям, страдающим язвой или гастритом с повышенной кислотностью;
  • Обладает мощными аллергенными свойствами. Это делает напиток опасным для людей-аллергиков;
  • Несмотря на способность напитка предупреждать развитие желчнокаменной и мочекаменной болезни, чай каркаде не рекомендован при обострении данных заболеваний.

Как видите, польза чая каркаде неоспорима, но для того чтобы извлечь из него как можно больше полезных качеств, напиток нужно правильно готовить и выпивать не больше трёх чашек ежедневно. Если же пренебрегать рекомендациями к употреблению продукта, то вред чая каркаде может сильно надломить здоровье человека.

Пищевая ценность и химический состав чая каркаде






Видео про пользу и вред чая каркаде

Это интересно!
Написать комментарий