Главная Продукты питания Морепродукты Польза и вред морской капусты

Морская капуста

Водоросли — достаточно популярная пища у народов живущих поблизости моря. Очевидная польза морской капусты для человека в богатом содержании йода, она используется для лечения зоба.

Капуста растет в Охотском, Карском, Белом и Японском морях, пригодна для медицинских целей и для приготовления пищи.

Польза и вред морской капусты проявляется у людей с нарушенным содержанием йода в организме. Для человека с дефицитом йода, водоросли просто спасение и быстро поднимут его уровень, если употреблять ламинарию по 40 грамм ежедневно. А для человека с сильной чувствительностью к йоду, капуста опасна, так как может вызвать аллергическую реакцию. Вред морской капусты для аллергиков давно доказан.

Ламинария настолько богата витаминами, минералами, фосфором и кальцием, что практически необходима в рационе каждого человека. Но, как и все продукты ее нужно употреблять с умом и в достаточном для организма количестве.

Находящийся в ее составе стерин, прекрасно расщепляет холестерин. Жители Японии употребляют водоросли ежедневно и поэтому атеросклероз там значительно меньше распространен, чем в других странах.

ВАЖНО! Паразиты в продуктах - основная причина ослабления человеческого иммунитета, что приводит к неспособности противостоять различным заболеваниям... Узнайте, что советует главный паразитолог страны. Читать далее >>

Ежедневное употребление ламинарии существенно улучшает кровь, выводит из организма вредные токсины и радионуклиды. Известна польза морской капусты для больных гипертонией людей. Применяют ее и как средство от запоров.

Ученые давно отмечают вред морской капусты из-за большой ее способности накапливать вредные вещества. Перед употреблением ее в пищу важно знать, где она росла.

Вред морской капусты для людей с заболеванием нефритом, туберкулезом и геморроем достаточно известен. С осторожностью следует принимать ламинарии будущим мамам, ведь морская капуста сильный аллерген и существует риск заболевания ребенка диатезом.

На Востоке известна еще с древности польза морской капусты для восстановления работоспособности, повышения иммунитета и для похудения. Поскольку калорийность продукта очень низка, а содержание витаминов высокое.

Из-за повышенного содержания микроэлементов и насыщенности витаминами, ее лучше не употреблять при болезнях кожи, крапивнице, угревой сыпи, фурункулезе. Конечно, желательно посоветоваться перед употреблением ламинарии со специалистами – диетологами.

Польза и вред морской капусты далеко не однозначны. Помогая от гриппа и обладая обезболивающим эффектом, богатая на полезные вещества ламинария может превысить их нормальный уровень в организме, что отрицательно отразится на здоровье.

Это интересно!
Написать комментарий