В питании для детей появится чеснок. Известны случаи, когда ребёнок заражается страшной инфекцией Cronobacter sakazakii через сухие смеси. Поэтому эксперты предложили добавлять в питание для детей соединения чеснока, который полностью нейтрализует действие бактерий.
Напомним, до сих пор производители питания для детей боролись с Cronobacter sakazakii при помощи химических веществ, так же опасных для здоровья детей. Поэтому чесночная альтернатива им, предложенная медиками из Колумбии, сегодня выглядит заманчиво.
Соединения чеснока уже проверены на деле. И установлено, что два его соединения — диаллилсульфид и аджоен – нейтрализуют полностью тот вред, который могут нанести ребёнку патогены.
