Многие считают сушеные фрукты полезными сладостями. Поэтому может возникнуть вопрос: раз они полезные, значит, сухофрукты можно и при сахарном диабете? Разбираемся вместе с врачом.
О чем расскажем в статье:
Что важно знать о сухофруктах при сахарном диабетеКакие сухофрукты можно есть при сахарном диабете 1 и 2 типаСушеное яблокоСушеная грушаСушеный абрикос (курага)Сушеная слива (чернослив)Сколько сухофруктов можно есть при сахарном диабете 1 и 2 типаОтзывы эндокринолога о сухофруктах при сахарном диабете 1 и 2 типа
Что важно знать о сухофруктах при сахарном диабете
Употребление в пищу сухофруктов при сахарном диабете 1 и 2 типа — строго индивидуально. Нужно понимать, в каком состоянии находится сахарный диабет сейчас (компенсация, субкомпенсация, декомспенсация), от этого будет зависеть, в том числе, и употребление сухофруктов.
Эльвина Бинатова
врач-эндокринолог, диетолог, врач высшей категории «СМ-Клиника»
Доктор отмечает, что даже если добавление сухофруктов в рацион допускается, необходимо строго регулировать гликемию, так как уровень сахара в крови у разных людей колеблется по-разному даже при употреблении одного и того же продукта в одинаковых количествах.
Стоит отметить, что в любом случае перед употреблением сухофруктов людям с диабетом лучше всего обратиться к врачу: он определит индивидуальную норму и обезопасит от опасных ошибок.
Какие сухофрукты можно есть при сахарном диабете 1 и 2 типа
Если врач одобрил употребление сухофруктов, стоит учитывать разные характеристики полезных сладостей:
- гликемический индекс;
- калорийность.
В данном случае первый фактор играет более важную роль, чем второй. Вот некоторые сухофрукты, у которых он низкий.
Сушеное яблоко
Гликемический индексКалорийность (на 100 г)Вид сахараПолезные вещества29250 ккалФруктоза, глюкоза, сахарозаПектин
Сушеная груша
Гликемический индексКалорийность (на 100 г)Вид сахараПолезные вещества34249 ккалФруктоза (не требует инсулина для усвоения)Клетчатка
Сушеный абрикос (курага)
Гликемический индексКалорийность (на 100 г)Вид сахараПолезные вещества35215 ккалФруктоза, глюкозаКалий, витамины А, С, группы В, железо
Сушеная слива (чернослив)
Гликемический индексКалорийность (на 100 г)Вид сахараПолезные вещества29241 ккалФруктоза, глюкоза, сахарозаФолиевая кислота, бета-каротин, антиоксиданты, магний, фосфор, железо, витамин Р
Сколько сухофруктов можно есть при сахарном диабете 1 и 2 типа
Решить, сколько и какие сухофрукты можно при диабете, должен специалист — самостоятельно подбирать такие сладости не стоит. Но если рекомендация уже есть, важно придерживаться строгой нормы. Она для каждого индивидуальна.
Отзывы эндокринолога о сухофруктах при сахарном диабете 1 и 2 типа
Профилактика диабета предполагает обращение к врачу, использование препаратов, правильное питание, куда входят и сухофрукты (содержат витамины и минералы).В любом случае, стоит обратиться к лечащему врачу-диетологу или эндокринологу, который подскажет про то, как организовать правильное питание, в том числе употребление в пищу сухофруктов.
Эльвина Бинатова
врач-эндокринолог, диетолог, врач высшей категории «СМ-Клиника»
