В Санкт-Петербурге 13 ноября прошло награждение победителей премии WHERETOEAT NORTHWEST. Были объявлены лучшие рестораны региона и победители в других номинациях. В рамках премии представители разных сфер гастрономии смогли пообщаться с коллегами и вдохновиться на новые свершения.
Лучшими ресторанами Северо-Запада стали:
- BOBO (Bourgeois Bohemians);
- Frantsuza Bistrot;
- Harvest;
- «Сад»;
- Probka;
- Birch;
- Casper;
- Drevå;
- II Lago dei Cigni;
- Meal.
Все эти заведения находятся в Санкт-Петербурге. При этом лонг-лист WHERETOEAT NORTHWEST 2025 вошло более 200 заведений из разных городов региона.
Шефом года стал Иван Фролухин (Duo Band).
Его коллега Анна Рязанская победила в женской версии этой номинации.
Шеф-кондитером года был объявлен Алексей Гребенщиков из ресторана-победителя BOBO.
Среди сомелье лучшим в 2025 году стал Леонид Кирсанов (La Vue).
В номинации «Бар года» победил Orthodox.
По версии СМИ, лучшим рестораном стал Frantsuza Bistro.
В ресторане «Сад» же работает лучший официант года — Арман Сулаеман.
