Выбор орехи
Как правильно выбрать грецкий орех?
Грецкие орехи поступают на прилавки магазинов в самых разных видах. Кроме того, сортов их насчитывается также немало. Отдельные разновидности их отличаются внешним видом и формой плодов. Считается, что у круглых... Читать дальше
Как правильно выбрать кедровый орех?
Кедровые орехи чаще всего продаются в виде ядер, но иногда на прилавках появляются сами шишки. Второй вариант больше имеет декоративный смысл. Ядра в процессе созревания имеют свойство выпадать, поэтому в... Читать дальше
Как правильно выбрать фундук?
При покупке фундука надо в первую очередь понимать отличительные особенности этих орехов. Довольно часто их путают с «лесными орехами». Разница в данном случае будет заключаться во вкусовых свойствах и размере.... Читать дальше
Как правильно выбрать кешью?
Плод кешью состоит из двух частей – «яблока» и семян, заключенных в соцветие над плодом. Орехи, которые имеются на прилавках магазинов – это как раз семена плода, прошедшие предварительную очистку... Читать дальше
Как правильно выбрать миндаль?
Сорта миндаля традиционно подразделяют на две группы: сладкие и горькие орехи. Первая группа появляется на прилавках в виде смесей, продается в очищенном виде или в скорлупе. Горькие сорта на прилавках... Читать дальше
Как правильно выбрать арахис?
Арахис может продаваться в разных видах, а покупают орехи для употребления в пищу или в качестве дополнительных ингредиентов к блюдам. В зависимости от того, для какой цели приобретается арахис, надо... Читать дальше
Как правильно выбрать бразильский орех?
Бразильский орех относится к разновидности самых крупных в своей категории. Размер ореха может достигать 15-20 см в диаметре, а его ядра могут быть круглыми, овальными или вытянутыми. Форма зависит от... Читать дальше
Как правильно выбрать кокос?
На прилавках магазинов кокосы, как правило, продаются в виде коричневых плодов с ворсистой и твердой оболочкой. Растет кокос не в таком виде, а то, что поступает на прилавки – это... Читать дальше
Как правильно выбрать фисташки?
Несмотря на многообразие сортов, фисташки, имеющиеся на прилавках магазинов, отличаются по вкусу только при наличии или отсутствии тепловой обработки. Некоторые разновидности этих орехов не пригодны для употребления в пищу, но... Читать дальше