Одна деталь в микроволновке до сих пор вызывает вопросы.
На дверце многих моделей микроволновых печей есть сетка. Именно через нее приходится смотреть, чтобы проверить, не «убегает» ли каша или не сгорел ли попкорн.
Эта деталь — не декоративный элемент, как считают многие. Специалисты портала The Takeout пояснили, каким образом сетка отвечает и за безопасность, и за корректную работу печи.
Удерживает микроволны внутри
Микроволновая печь работает за счет излучения с длиной волны около 12 см. Отверстия в металлической сетке в дверце в десятки раз меньше, поэтому волна просто не может пройти наружу. При этом свет, обладающий гораздо более короткой длиной волны, свободно проходит, позволяя человеку извне следить за процессом приготовления.
Таким образом, благодаря сетке излучение отражается обратно в камеру, равномерно нагревая продукты, а не выходит на кухню.
Греть не перегреть
Есть у сетки и другая функция. Внутренние стенки микроволновки — металлические. Они формируют отражающую камеру, в которой микроволны многократно переотражаются. В этом заключается ключевой принцип работы бытового прибора.
Если бы дверца была просто стеклянной, принцип отражения был бы нарушен, и еда прогревалась бы хуже.
Опасно ли излучение от микроволновой печи
Как объяснили эксперты, микроволновки используют неионизирующее излучение, которое попросту не способно разрушать клетки, вырывать электроны или делать продукты радиоактивными. Даже в случае гипотетической утечки повреждений оно не нанесет.
Реальный риск связан с:
- получением ожогов;
- сгоранием неправильно подобранной посуды;
- попытками разогреть фольгу.
Как безопасно пользоваться микроволновкой
Для того, чтобы прибор служил дольше и работал эффективнее, требуется соблюдать правила эксплуатации.
Правило безопасностиВлияниеПроверять целостность сетки и внутреннего стеклаПовреждения нарушают защиту от микроволнНе использовать металлМеталл отражает волны, вызывает искрение и риск поломки прибораВыбирать посуду с соответствующей маркировкой Посуда, которая рассчитана на нагрев в СВЧ, не горит, не плавится и не “отдает” в пищу токсичные соединения Не перегревать жидкостиПри извлечении из печи они могут закипеть и создать риск бытовой травмы
Ранее мы узнали, можно ли ставить стекло в микроволновку.
