Блогер показал, как ускорить чистку картофеля — и заодно уберечь пальцы от порезов

Чистка картофеля — один из самых рутинных этапов приготовления пищи, особенно перед праздниками. 

В соцсетях набирает популярность прием, который значительно ускоряет и облегчает нелюбимую многими работу. Его автор — блогер Сидни Раз — поделился находкой в TikTok и собрал сотни благодарных комментариев от кулинаров.

Как быстро почистить картошку

Суть метода проста:

1. Картофелину накалывают на вилку;
2. Прижимают к разделочной доске;
3. Во вторую руку берут обычную овощечистку;
4. Постепенно поворачивая клубень на вилке, овощечисткой равномерно срезают кожуру.

Чем еще удобен этот способ

Помимо того, что блогерский лайфхак ускоряет чистку овощей, он еще и снижает риск порезов. Картофель зафиксирован, а пальцы остаются в стороне от лезвия.

Удобно, что таким образом удобно чистить большие объемы картошки, так что перед праздниками хитрость можно смело опробовать. Пользователи отмечают, что после пары попыток возвращаться к старому способу уже не хочется.

Другой продукт, с которым возникает много сложностей, — это креветки. Ранее шеф-повар подсказал 4 способа облегчить работу с морепродуктами.