Как и сколько варить чеснок?
Чеснок на блюдце
Чеснок добавляется в самые разнообразные блюда для усиления аромата и изменения вкусовых свойств. Для придания чесноку нужной консистенции, в некоторых случаях его надо заранее отварить. В пищу употребляются
Как и сколько варить красный перец?
Вареный красный перец
Перед началом приготовления красного перца удаляется его плодоножка и все семена. Варить овощ можно целым, крупными или мелкими кубиками. На время приготовления такой нюанс не слишком влияет, а
Как и сколько варить помидоры?
Вареные помидоры
Варить помидоры приходится для приготовления множества блюд. Самыми распространенными из них можно назвать томатную пасту, лечо и томатный сок. Во всех указанных случаях томаты варятся строго определенное время.
Как и сколько варить репу?
Вареная репа
Перед приготовлением репы, корнеплоды надо максимально тщательно промыть, удалить хвостики и кожицу. Чистится репа также как картофель. Если кожицу не удалять, то время приготовления корнеплода увеличится. Нюансы варки
Как и сколько варить кабачки?
Вареные кабачки
Кабачки бывают разного размера. Если овощ крупный, то перед варкой его чистят и нарезают на кубики или кольца. Маленькие кабачки можно сварить целыми. Способ нарезания также зависит от
Как и сколько варить морковь?
Вареная морковь
Для варки моркови можно использовать различные кухонные приборы и принадлежности. Чаще всего овощ готовится в обычной кастрюле, а затем добавляется к другим ингредиентам или становится самостоятельным блюдом. Варить
Как и сколько варить капусту?
Отварная капуста
Белокочанную капусту чаще всего варят в нашинкованном виде. Иногда ее готовят целыми листьями, например, для последующего приготовления голубцов. Существует несколько разновидностей капусты, каждый из которых подразумевает свои тонкости
Как и сколько варить свеклу?
Вареная свекла
Перед началом варки свеклу надо тщательно промыть, но не чистить. Хвостик срезать также не рекомендуется. В противном случае свекла потеряет цвет и часть питательных компонентов. Если на поверхности
Как и сколько варить картофель?
Картофель вареный
Картофель варится в обычных кастрюлях с добавлением воды. Процесс приготовления напрямую зависит от дальнейшего применения картошки. Если сваренные клубни будут превращаться в пюре, то разварить их надо максимально.