Клубничка – ягода, чарующая тончайшим ароматом и манящая сладким вкусом, а своей формой напоминающая сердце. Как же она вкусна, особенно в виде десерта вкупе со сливками или в шоколаде. С каким нетерпением мы все ждем прихода лета, чтобы насладиться этой ягодой.
Но какое воздействие польза и вред клубники оказывают на человеческий организм? Высокую оценку польза клубники получила при авитаминозах. Именно клубника способна противостоять возбудителям инфекций кишечных и вирусам гриппа, стафилококкам и пневмококкам. Эта ягода в числе рекордсменов по своему шикарному химическому составу. В ней минералы и витамины (B, C). Богата сия ягода железом и калием, магнием марганцем, кальцием и цинком, фосфором и медью, кремнием.
Польза клубники в ее способности повышать аппетит и улучшать пищеварение, оказывать на организм потогонное и мочегонное действие, замедлять старение. Содержащиеся в клубнике органические кислоты обладают способностью нейтрализовать раковые эффекты, возникающие при курении табака. Так что для почитателей сигарет, клубника особенно полезна. Каждодневное употребление этой ягоды поможет укрепить стенки сосудов и иммунную систему.
Народные целители находят пользу клубники в лечении гипертонии и малокровия, при маточных кровотечениях и атеросклерозе.
Еще пара полезных качеств ягод клубники:
— низкая калорийность. Что позволяет использовать ее как диетический продукт при ожирении и включать в состав диет;
— клубника оказывает некое слабительное действие. Что способствует очищению организма.
Ну и, конечно, применяют клубнику в косметологии для приготовления клубничных масок, после которых кожа просто благоухает свежестью и здоровьем.
Помимо того, что эта ягода приносит пользу в свежем виде, так из нее и листьев готовят настои. Настой из ягод используют для полоскания рта при ангине. Настой из листьев (сухих или свежих) хорош при кровотечениях.
Но не только полезными качествами обладает столь привлекательная ягодка. Есть и некоторые негативные стороны этого продукта.
Силу вреда клубники в полной мере могут ощутить на себе люди с такими заболеваниями желудка как гастрит и язва. При данных болезнях семена клубники являются весьма сильным раздражителем слизистой желудка. А при болезнях суставов может усилиться подагра.
При употреблении клубники вместе с лекарственными препаратами против повышенного артериального давления вред клубники может проявиться в виде негативного воздействия на почки.
Внушительный вред клубники прячется в порах ягоды, которые вбирают в себя всю пыль, различные вещества из окружающей среды. И если употреблять в пищу немытую или вымытую очень плохо ягоду, то вся эта «гремучая смесь» успешно перекочует в организм. Последствия могут быть самые непредсказуемые.
Вот, пожалуй, и вся информация о пользе и вреде клубники. Будьте осторожны!
в клубника есть витамин В иС