Продукты питания

Польза и вред продуктов – понятия, как считают многие специалисты, смежные. Один и тот же фрукт или овощ, мясо или рыба могут нести в себе одновременно и полезные, и отрицательные свойства. Почему? В этом Вам поможет разобраться наш сайт. Что несет в себе понятие польза продуктов? Практические каждый употребляемый в пищу человеком продукт содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых жизнедеятельности. Многие люди боятся поправиться, поэтому в своем рационе питания мясо заменяют на рыбу. Однако именно в мясе содержится необходимые для организма «строительные» белки и железо, которое усваивается гораздо лучше, чем в любом другом продукте. Однако существует и такое понятие как вред продуктов. Это может быть банальная аллергия, либо же неправильное хранение продукта. Например, зелень, фрукты и овощи лучше употреблять в свежем виде – проходя термическую обработку они, зачастую, теряют необходимые полезные свойства. Чего не скажешь о том же мясе и рыбе – их «сырое» употребление может сказаться на организме пагубно. Польза и вред продуктов также зависит от количества их употребления. Банан, например, содержит много кальция, который в свою очередь укрепляет кости. Дефицит кальция приводит к хрупкости костей. Наш проект создан, чтобы предупредить вас о вреде и пользе продуктов питания.
Горбуша

Горбуша представляет собой одну из наиболее распространенных рыб семейства лососевых, ее даже называют розовым тихоокеанским лососем. Эта рыба очень...
Грейпфрут

Этот полюбившийся многим экзотический плод был создан в восемнадцатом веке в Барбадосе. Узнать, что такое польза и вред грейпфрута стало возможным благодаря тому, что...
Капуста

Капуста, безусловно, представляет собой один из наиболее распространенных и почитаемых всеми овощей в наших широтах. Польза и вред капусты...
Чеснок

Чеснок, как полезный растительный продукт знали еще древне китайцы. Уже с тех пор польза и вред чеснока стали предметом изучения для целителей. Говорили о...
Мандарин

Мандарины поистине являются одними из наиболее популярных цитрусовых фруктов. С ним ассоциируется ощущение приближающегося праздника, поскольку стало уже привычным...
Хрен

Хрен является достаточно распространенным растением и относится к семейству капустных. Среди родственных ему культур можно отметить такие известные, как кресс-салат, горчицу и
Сахар

Трудно найти продукт, который был бы так же на слуху, как и сахар. Большинство людей любит сладости, едят просто так или, запивая, например,
Хурма

Этот фрукт хорошо знаком жителям востока, а в европейской части материка его попробовали не так давно. Кто называл его...
Картофель

Картофель является, безо всяких сомнений, одним из наиболее и популярных и почитаемых всеми овощей на столе. Из него и...
Камбала

Известно немало различных рыб, среди которых есть особый вид, обитающий на морском дне. Для диетологов польза и вред камбалы всегда являлись предметом особого...