Продукты питания

Польза и вред продуктов – понятия, как считают многие специалисты, смежные. Один и тот же фрукт или овощ, мясо или рыба могут нести в себе одновременно и полезные, и отрицательные свойства. Почему? В этом Вам поможет разобраться наш сайт. Что несет в себе понятие польза продуктов? Практические каждый употребляемый в пищу человеком продукт содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых жизнедеятельности. Многие люди боятся поправиться, поэтому в своем рационе питания мясо заменяют на рыбу. Однако именно в мясе содержится необходимые для организма «строительные» белки и железо, которое усваивается гораздо лучше, чем в любом другом продукте. Однако существует и такое понятие как вред продуктов. Это может быть банальная аллергия, либо же неправильное хранение продукта. Например, зелень, фрукты и овощи лучше употреблять в свежем виде – проходя термическую обработку они, зачастую, теряют необходимые полезные свойства. Чего не скажешь о том же мясе и рыбе – их «сырое» употребление может сказаться на организме пагубно. Польза и вред продуктов также зависит от количества их употребления. Банан, например, содержит много кальция, который в свою очередь укрепляет кости. Дефицит кальция приводит к хрупкости костей. Наш проект создан, чтобы предупредить вас о вреде и пользе продуктов питания.
Лайм

Генетический родственник лимона происходит из Индии, культивируется в Индонезии, Венесуэле, Бразилии и Шри-Ланке. Польза и вред лайма широко применяется...
Черешня

Происхождение ягоды насчитывает тысячи лет. Ее целебные свойства были хорошо известны врачам Древней Греции, которые прописывали ее больным от...
Папайя

Ароматная папайя (дынное дерево) родом из Мексики, но сегодня культивируется во многих тропических странах. Ее употребляют в свежем виде, тушат, используют в приготовлении салатов...
Черноплодная рябина

Уроженка Северной Америки - арония черноплодная попала на территорию Алтайского края лишь в середине 19 века, откуда уже распространилась по всей России. Благодаря своим...
Сельдерей

Сельдерей – это овощ, происходящий из дикого растения, который выращивают в болотных местах Азии и Европы. Этот продукт известен людям ещё с древних...
Фундук

Кустарник родом из Малой Азии, откуда 5000 лет назад распространился по территории Китая, Франции, Италии, Испании, Германии, Греции. В начале 19 века его начали...
Трюфель

Деликатесный гриб растет под землей, а размножается через помет животных, которые съедают его. Французские гурманы называют его «алмазом» среди...
Фисташки

Фисташки – это плоды одноимённого дерева, которое прорастает в субтропических широтах. Орехом данный продукт называется только в кулинарии, и так же называем его и...
Лисички

Золотистого цвета грибы имеют нежно фруктовый запах, немного напоминающий
Кедровые орехи

Сладкие семена сосны, которая растет в Сибири и Канаде, содержат белки, витамины, крахмал. Они богаты цинком, железом, фосфором, магнием и марганцем, отличаются от других...