Главная Продукты питания Каши Польза и вред манной каши

Манная каша

Манная каша – продукт, который на слуху буквально у каждого человека. Кому-то с детства она нравится, а кого-то ей всегда пугали но, тем не менее, польза и вред манной каши — всегда актуальная тема для различного рода дискуссий и исследований специалистов.

Это давно и по праву признанный диетический продукт и польза манной каши совершенно очевидна, поскольку в ней содержится крахмала около семидесяти процентов. Также, в манной каше есть белки, велико содержание витаминов и минеральных веществ. При этом все эти полезные компоненты каши остаются после приготовления, поскольку для этой каши — это вопрос нескольких минут.

Еще одно весьма полезное свойство манной каши заключается в малом содержании клетчатки. Это позволяет ее рекомендовать людям, перенесшим различные операции, а кроме того, тем, чей организм сильно истощен вследствие различных причин. А если у человека хроническая недостаточность почек, тогда манная каша просто необходима, поскольку является незаменимым продуктом при безбелковых диетах.

Многие врачи годами говорили о том, как велика польза манной каши для растущего детского организма. И сказать, что это совершенно не так, — нельзя. Каша действительно полезна детям, но при этом ее не рекомендуют грудным младенцам.

Для взрослого человека польза манной каши неоднократно была доказана, поскольку она обладает мягким действием. Попадая в пищеварительную систему человека, она буквально обволакивает внутреннюю поверхность. Именно это ее свойство позволяет рекомендовать тем, у кого есть заболевания, связанные с расстройствами желудочно-кишечного тракта, также, манная каша позволяет успокоить боли и спазмы, возникающие при язве или гастрите.

Как ни странно, но даже целители, исповедующие нетрадиционные, в том числе и тибетские, методы врачевания считают, что польза манной каши в улучшении состояния костей и зубов, а кроме того, желудка и мышц. Манная каша – очень калорийное блюдо, поэтому если употребляют регулярно и умеренно, то организм обеспечивается необходимой энергией, а набора лишнего веса не происходит.

Отмечена польза манной каши, как продукта, который может восстанавливать силы. Она очень хороша для людей, проходящих после болезни период реабилитации и восстановления. Помогает эта каша постепенно избавляться от состояния хронической усталости.

В современной жизни, на самом деле каждый, кто ест эту замечательную кашу, может порадоваться и тому, что она превосходно сочетается со многими другими продуктами. Среди них мед и сухофрукты, овсяные и кукурузные хлопья, корица и ваниль, а также, многое другое. Все это, безусловно, сможет разнообразить саму манную кашу и добавить в нее немало вкусного и полезного.

Известно и то, что польза манной каши в отсутствии аллергических реакций на нее. Любой, кому она по вкусу может об этом и не беспокоится, если только у него нет аллергии на молоко. К сожалению, без молока эту кашу приготовить вкусно вряд ли получится.

Но, как и любого продукта, у манной каши есть не только положительные стороны, но и определенные отрицательные моменты. В частности, когда дело касается малышей, которым нет еще трех лет.

Вред манной каши для детей этого возраста проявляется в том что, насколько показали исследования последних лет, организм грудного ребенка еще не в состоянии нормально переварить углеводы, которыми манная каша очень богата. В оболочке крупинок каши содержится очень неполезное вещество – глиодин, которое вызывает эффект омертвения ворсинок в кишечнике. Дело в том, что эти ворсинки обеспечивают всасывание в организм питательных веществ.

Известный вред манной каши, кроме того, проявляется в наличии фитина. Это вещество оказывает препятствование всасыванию в организме кальция, железа  и витамина D. Так происходит из-за присутствия в составе фитина фосфора, которым связываются соли кальция. Поэтому частое употребление манной каши детьми, в особенности малышами, может приводить к недостатку витаминов, что, бесспорно, вредно.

Врачи утверждают, что если ребенка кормят два и более раз в день манной кашей, то может развиться рахит или спазмофилия. При этом вред манной каши для взрослого человека с кальцием никак не связан, поскольку у взрослых людей потребность в нем в несколько раз меньше. Но злоупотреблять, все равно, не рекомендуют, поскольку стоит опасаться ломкости костей. Еще одним вредным фактором считают присутствие в манной каше глютена. Он, также, активно мешает нормальной работе кишечника и может вызвать истончение слизистой оболочки кишечника.

Казалось бы, про манную кашу все и все давно знают. Тем не менее, как выяснилось, польза и вред манной каши – вопрос и по сей день открытый, поскольку ничто так не может беспокоить любого человека, как вкусное и здоровое питание.

Это интересно!
11 комментариев на эту статью
  1. Про глиодин и омертвение ворсинок которые обеспечивают насыщение питательными веществами кишечник- это круто конечно. Это не только детям, а даже взрослым вредно, про глютен я вообще молчу, пихают его везде Где можно, кроме обязательного его нахождения в крупах. Исходя из этого я считаю манку больше вредной чем полезной.

  2. Манная каша
    Владимир Шебзухов

    Не нравилось утром есть манную кашу,
    Отнюдь не капризной, воспитанной Даше.
    Но кашу, что мама давала с утра,
    Доесть до конца, никогда не могла…

    Сказала за завтраком, но извиняясь:
    «Я есть эту кашу уже не могу!»
    У мамы, однако, лицо поменялось —
    «Наверно, придётся звать Бабу-Ягу!»

    Восторг с изумлением был, в самом деле.
    Сумела со стула аж на пол присесть.
    «Ты, правда, так думаешь и неужели,
    Что станет Яга, кашу манную есть???»

  3. Это гениально!!!!!! У нас вся семья в восторге от Вашего стихотворения!!!! Дети стали есть манку кастрюлями, жена не выходит на работу, собака просит читать ей Ваши стихи, бабушка стала молодеть!!!! Спасибо Вам за Ваши манкотворения!!
    С уважением, семья Гроулов, штат Миннессота, США

    • Москва Тропарёво
      День города 2016 год
      Выступает Владимир Шебзухов

      В. Шебзухов «Манная каша»
      читает автор
      видео

      https://youtu.be/Lm8jJf8hwTo

  4. Любой продукт возьмите его можно поразному преподнести ! А каша манная очень хороший продукт.! И питательная, и вкусная и даёт хорошую инергию для организма ! Мы жрём всякую хрень например колбасу чаво там только нет каша по сравнению с ней райский еда!!!

  5. Как ты себя чувствуешь после того, как съел манку ?Да нормально! легко, нет чувства тяжести, очень хорошо усваивается, я за здоровый образ жизни, в магазинах покупаю органик продукты, сами выращиваем кое что, я так сразу чувствую еду,потому что мой организм привык к здоровой пище, я про всякие там колбасы уж и не говорю, так вот манная каша, считаю, больше полезное и диетическое блюдо,просто не надо есть её каждый день

  6. Яйца яйца и еще раз яйца самая полезная пища. Ну и мясо с рыбой само собой. Хоть сто лет питайтесь если нормального качества не зараженное ни чем будете здоровы как бык.
    А манку обожаю с детства и до сих пор ем изредка.

  7. А вы знаете что мясо тоже больше вредно, чем полезно? И как оно зашлаковывает организм?

  8. Всё полезно,что в рот полезло. Иногда,так хочется именно манной кашки. А ежели сделать её по «Гурьевски»,получается просто ОГОНЬ!!! Короче,манка,это нормально,главное не перебарщивать.

  9. Вы все любите манку, пока не представляете, какую больжелудку она способна принести, я её очень люблю, но после пары ложек на бок, спазмолитик и рыдать от резей(((

Написать комментарий