Главная Продукты питания Фрукты Польза и вред хурмы

Хурма

Существуют такие ягоды и фрукты, которые летом найти просто невозможно. И одной из таких ягод является хурма – съедобный плод высокого листопадного дерева рода Диоспирос. Она бывает оранжевого, светло-жёлтого и тёмно-оранжево-красного цвета, имеет сладкий вкус. Этот продукт распространён по всему миру и в разных странах его называют по-разному: «сердечная яблоня», «зимняя вишня», «выбор гурманов», «китайский персик» и, в конце концов, «пища богов».
Все эти названия ягода заслужила своим превосходным вкусом. Однако какова же польза и вред хурмы? Может ли она помимо вкусовых качеств приятно удивить своими целебными свойствами? В этой статье вы узнаете о том, как влияет употребление этой ягоды на здоровье человека.

Польза хурмы

У хурмы настолько много полезных свойств, что все и перечислить трудно. Этот фрукт в очередной раз доказывает то, что вкусное может быть и чрезвычайно полезным. Хурма богата питательными и жизненно важными микроэлементами, пищевыми волокнами, витаминами и антиоксидантами.

  • Употребление хурмы помогает повысить тонус и работоспособность организма, успокоить нервную систему, улучшить аппетит, стимулировать иммунитет, укрепить сердечнососудистую систему и насытить сердечную мышцу питательными веществами. Все эти функции хурма выполняет за счёт большого количества моносахаридов, которые содержатся в ягоде. Огромный плюс моносахаридов в том, что их регулярное употребление не грозит превышением уровня глюкозы в крови, в отличие от рафинированного сахара;
  • Восполняет дефицит органического йода в организме, положительно влияя на работу щитовидной железы. Хоть хурма и не обладает таким количеством йода как морская капуста, всё же она способна предотвратить возникновение ряда тяжёлых болезней, в числе которых и ухудшение мозговой активности и мыслительной деятельности, вызванные недостатком именно этого микроэлемента, который, ко всему прочему, не вырабатывается организмом самостоятельного;
  • Улучшает состояние беременных женщин. В период беременности будущим матерям очень важно следить за своим питанием, включая в свой рацион необходимое количество биологически активных веществ и витаминов, которые будут полезны для формирующегося плода. И хурма в этом случае – очень эффективный продукт. Следует отметить пользу хурмы в её способности поставлять в организм беременных женщин кальций, который является основным компонентом для полноценного формирования костного скелета будущего ребёнка. «Зимняя вишня» улучшает процессы пищеварения и стимулирует очищение организма от вредных веществ. Также регулярный приём хурмы способствует выведению лишней жидкости из организма, избавляет от отёчностей, поддерживает полноценные обменные процессы, предотвращает малокровие благодаря железу, поставляет калий и другие необходимые микроэлементы, которых катастрофически не хватает в период беременности. Сразу после родов тоже не стоит забывать о хурме, ведь она способна вернуть молодой маме крепкий иммунитет;
  • Хурма – это ценный продукт в диетологии. Плоды фрукта помогают быстро и без вреда для организма избавиться от избыточного веса. Всего в одном плоде хурмы, который весит около 100 грамм и составляет 60 килокалорий, содержится достаточное количество клетчатки, пектина, витаминов A, B, C и множество других полезных микроэлементов. Так, съев одну ягоду, вы почувствуете сытость и при этом будете восполнены комплексом жизненно важных компонентов. Существуют такие диеты, где приёмом одного плода хурмы заменяют один полноценный приём пищи, доводя его до трёхразового дневного употребления. Этот фрукт выводит из организма лишнюю жидкость и шлаки, позволяет употреблять меньшее количество калорий за день. Особенно диета из хурмы понравится любителям сладкого;
  • Диетологические свойства хурмы и пектины, содержащиеся в ней, делают фрукт полезным при нарушениях процессов пищеварения. Употребление «китайского персика» помогает наладить функционирование органов, которые отвечают за выведение из организма токсинов и шлаков, а также способствует эффективной профилактике развития заболеваний желудочно-кишечного тракта. Можно отметить пользу хурмы и её способностью уничтожать такие бактерии, как золотистый стафилококк, сенная и кишечная палочка;
  • Поддерживает нормальную работу сердечнососудистой системы. Наличие глюкозы и фруктозы, а также витаминов C и P активизируют укрепление кровеносных сосудов и улучшают профилактику сердечных и сосудистых заболеваний. Часто врачи рекомендуют этот фрукт к употреблению при варикозе вен, кровоточивости дёсен, а также гипертонии, понижая артериальное давление до оптимального показателя;
  • Благоприятное воздействие хурмы отмечается и при профилактике онкологических заболеваний. Регулярный приём этого плода, насыщенного антиоксидантами, нейтрализует действие свободных радикалов, препятствует образованию раковых клеток и значительно уменьшает риск развития рака лёгких, поэтому курильщикам стоит обратить на фрукт особое внимание. Антиоксидантные свойства хурмы также замедляют процессы старения организма;
  • Улучшает состояние органов дыхания. Бета-каротин, содержащийся в хурме, позволяет поддерживать здоровье дыхательной системы и не допускать возникновение бронхита, туберкулёза и пневмонии. Сок фрукта помогает избавиться от первых симптомов простуды и кашля;
  • Помогает при заболеваниях почек. Хурма обладает мочегонным эффектом, выводя тем самым из организма соли, уменьшая нагрузку на почки и предупреждая различные заболевания этого органа. Благодаря магнию систематическое употребление этого фрукта гарантирует вам надёжную защиту от формирования камней в почках. Стоит отметить, что в отличие от аптечных мочегонных препаратов, хурма не вымывает калий;
  • Благодаря витамину A продукт обеспечивает полноценную работу органов зрения. Да, хурма полезна ещё и для людей, подверженных различным глазным заболеваниям и ухудшению зрения. Этот фрукт поможет сохранить нормальную остроту зрения и предотвратить осложнения болезней зрительных органов, связанных с патологическими изменениями в глазном яблоке;
  • Содержание в большом количестве в хурме железа позволяет ей оказывать благотворное воздействие при железодефицитной анемии. Помимо этого плоды фрукта показаны к употреблению при истощении организма, многих сердечнососудистых заболеваниях и атеросклерозе, при котором хурма гораздо эффективнее яблок;
  • Сочная мякоть хурмы славится своими вяжущими и бактерицидными свойствами. Это делает её прекрасным средством для ускорения заживления повреждений кожных покровов. Очищенные плоды фрукта необходимо приложить к ожогу или ране;
  • Помогает организму справиться с сезонным авитаминозом. Очень хорошо то, что хурма появляется на прилавках магазинов в зимний период, когда так не хватает витаминов и микроэлементов, которыми насыщен этот фрукт;
  • Из хурмы получаются действенные маски против старения. Этот фрукт можно встретить в составе многих косметических средств, так как его компоненты способствуют сохранению здоровья кожного покрова: тонизируют, сужают поры, избавляют от прыщей и угрей, защищают кожу от воздействия холода;
  • Фрукт содержит дубильные вещества, предупреждающие развитие злокачественных опухолей;
  • Наличие пектина делает хурму эффективным средством при кишечных расстройствах и диарее.

Вред хурмы

Сам по себе продукт очень полезный и практически не несёт опасности для здоровья, однако есть некоторые предостережения по приёму этого вкуснейшего фрукта.

  • Содержит в большом количестве легкоусвояемые сахара и вяжущие вещества, которые могут привести к нарушению обмена веществ. Поэтому людям с излишним весом, которые придерживается диеты с приёмом хурмы, стоит употреблять её с особой осторожностью, чтобы диета не оказала противоположное воздействие. Также наличие сахаров делает хурму нежелательным продуктом для диабетиков;
  • Людям, страдающим запорами, спайками брюшной полости после операций и нарушениями сокращения стенок кишечника стоит употреблять хурму в строго ограниченных количествах из-за вяжущих свойств фрукта. Нужно покупать только спелые плоды, в которых количество вяжущих веществ минимальное;
  • Сырая хурма изобилует высоким содержанием вредного танина. Это вещество может вызвать острую непроходимость ослабленного кишечника;
  • Незрелый фрукт опасен большим количеством танина для детей возрастом до трёх лет. Ранее упомянутые танины при попадании в желудок ребёнка вступают во взаимодействие с желудочным соком и, подобно муке, провоцируют склеивание частиц еды между собой в один ком, образуя липкую и вязкую смесь, также закупоривая кишечник. Именно поэтому хурму не стоит давать детям до трёх лет, а ещё лучше – до десяти лет.

И так, ознакомившись с пользой и вредом хурмы можно сказать о том, что это бесценная зимняя ягода, оказывающая огромную поддержку нашему организму при её регулярном, но умеренном употреблении!

Пищевая ценность и химический состав хурмы






Видео про пользу и вред хурмы

Это интересно!
Написать комментарий