О проекте

Фразу польза и вред продуктов можно услышать нечасто. В основном, все твердят о полезных качествах того или иного продукта, о необходимости его употребления, рекомендуют определенный рацион и так далее.

Действительно, польза продуктов в основном очевидна, ведь природа ничего не создает напрасно. Каждый живой организм должен чем-то питаться и человек – не исключение. В среднем, как известно, без воды мы можем обойтись не более чем три дня, а без еды – порядка месяца. А потому, чтобы выжить, мы просто вынуждены питаться. Но не просто питаться. Например, чтобы утолить голод, можно съесть пять бананов за день, и выпить два литра воды – желудок за подобный рацион поблагодарит. Чего не скажешь об организме в целом – он выразит свое «фи» и скажет: «Мало!»

Ведь польза продуктов заключается еще и в том, что практически каждый из них содержит определенный набор необходимых для жизнедеятельности человека компонентов. Тот же банан, например, содержит кальций, который необходим для костей. Но организму же нужен еще и белок, углеводы, жиры, нужен цинк, калий, фосфор, магний, железо и так далее.

Именно поэтому наш рацион настолько разнообразен. Из одних продуктов мы получаем необходимые витамины, из других микроэлементы, из третьих ферменты радости, стрессоустойчивости, половой активности и другие компоненты. Но далеко не каждый человек знает обо всех полезных качествах продуктов, и наш проект призван помочь разобраться в этом нелегком вопросе.

Но неужели все, что мы едим, приносит пользу? Конечно, нет — это знает даже школьник. Что-то кушать можно и нужно, что-то нельзя, а что-то только в определенных количествах. Наряду с пользой существует и такое понятие как вред продуктов. В основном он заключается в индивидуальной непереносимости и чрезмерном употреблении определенного продукта.

Практически каждый продукт может сказаться на организме негативно, если им «злоупотребить», если есть определенные заболевания или аллергия. Вред продуктов всегда чередуется с пользой. Приготовишь неправильно – отравишься, съешь много – переизбыток, съешь мало – авитаминоз.

Мы создали этот проект, что бы рассказать вам, в чем заключается польза и вред продуктов: чем они полезны и чем могут навредить, при каких заболеваниях их не рекомендуется употреблять, а при каких нужно и еще множество интересных фактов. Только здесь Вы сможете узнать всю правду о продуктах – об их пользе и вреде, как правильно хранить и выбирать продукты.